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鲜核桃好还是干核桃好？
补充说明：鲜核桃好还是干核桃好？
a******W 2021-11-10 17:50
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般情况下，鲜核桃和干核桃都比较好，可以根据个人的口味以及身体情况进行选择。
1、鲜核桃
鲜核桃是新鲜的核桃，没有经过干燥加工，其中的营养成分保留得比较完整，而且鲜核桃中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等营养成分，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。
2、干核桃
干核桃是由新鲜的核桃晒干而成，在晒制的过程中，核桃中的水分会有所流失，核桃的营养成分会有所减少，但是不会出现变质的情况，吃了以后对身体健康没有影响，也可以为身体提供所需要的能量。
在日常生活中，可以多吃一些核桃，但是要注意适量，不可以一次性吃太多，以免对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-11-10 21:20
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