首页> 营养科> 螃蟹> 螃蟹死多久就不能吃?

螃蟹死多久就不能吃?

发病时间:不清楚

螃蟹死多久就不能吃?

补充说明:螃蟹死多久就不能吃?

a******W 2021-11-10 17:50

螃蟹 腹痛 腹泻 恶心 呕吐 消化不良 腹胀 过敏 皮肤瘙痒 红肿

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

一般情况下,临床上没有螃蟹死多久就不能吃的说法,建议尽量吃新鲜的螃蟹,具体时间并不固定。如果螃蟹死亡时间较长,可能会滋生细菌、霉菌等有害物质,此时不建议吃。

螃蟹含有较多蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,适量吃可以补充身体所需营养。但螃蟹死后,细菌、霉菌等病原微生物会迅速繁殖,会将螃蟹中的营养物质分解,导致营养成分流失。同时,病原微生物还会产生有毒物质,如组胺等。人体吃了之后,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,不利于身体健康。因此,建议尽量吃新鲜的螃蟹,现买现吃,避免吃死亡时间过长的螃蟹。

如果不慎吃了死的螃蟹,出现不适症状,建议及时就医治疗。日常生活中,建议吃螃蟹时,尽量吃新鲜的螃蟹,并且控制食用量。因为螃蟹中含有较多蛋白质,如果一次性吃过多,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,对螃蟹过敏的人群,应避免吃螃蟹,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2021-11-10 21:31

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院