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转基因食品的危害是什么?
补充说明：转基因食品的危害是什么
2021-11-10 17:50
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方大正 主治医师 济南市中西医结合医院 三甲
擅长：擅长脊柱、关节、显微外科等等相关领域的疾病诊治
提问
转基因食品具有导致营养失衡、发生过敏等危害。转基因食品是经过基因重组或基因转化后的产物，其营养成分被破坏，导致食品营养结构失衡，长期食用可能会造成机体自身营养失衡。另外转基因食品里的某种基因转化后，可能会使部分患者产生过敏反应，例如将芒果的基因移植至黄桃中，可能会导致对芒果过敏的群体在食用黄桃时也会过敏。
2022-04-05 14:29
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
