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经常吃微波炉热好的饭菜对身体有害吗?
补充说明：经常吃微波炉热好的饭菜对身体有害吗?
a******W 2021-11-11 18:02
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
经常吃微波炉热好的饭菜并不会对身体有害。
微波炉加热食物是一种常见的烹饪方式，通过电磁波使食物分子振动产生热量，进而加热食物。这种加热方式与传统的明火或电烤箱有所不同，但并不会产生致癌物或其他有害物质。
如果饭菜在制作过程中使用了塑料容器或包装，则可能存在潜在的风险。因为部分塑料制品在高温下可能释放出有害化学物质，长期摄入可能增加健康风险。
需要注意的是，在食用微波炉加热的食物时，应确保食物充分加热以杀灭细菌，并避免使用金属餐具接触微波炉，以防引起火花或损坏设备。
2024-02-01 19:27
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