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熬中药的正确方法步骤
补充说明：熬中药的正确方法步骤
a******W 2021-11-11 17:58
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
熬中药的正确方法步骤，一般需要先将中药放入砂锅或陶瓷锅中，再加入清水、白糖、红枣等，大火烧开，再用小火慢熬。
1、砂锅
砂锅是比较常见的一种熬中药器皿，主要是由不锈钢、铜、铝等材料制成，不容易产生化学反应，而且保存的时间比较长。熬中药时需要将中药放入砂锅中，然后加入适量的清水，大火烧开，再用小火慢熬，熬制的时间一般在30分钟到60分钟左右即可。
2、陶瓷锅
陶瓷锅是一种耐高温的材料，不容易产生化学反应，而且传热效果比较慢，一般在熬制中药时，需要先将陶瓷锅放入，然后加入清水，大火烧开，再用小火慢熬，大约需要熬制15分钟左右。
中药熬制好后，需要将中药液倒出，并且需要将中药液保存在干净的容器内，避免出现变质的情况。同时患者还需要注意，中药液应避免放在冰箱内，以免出现变质的情况。
2021-11-11 23:18
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