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喝了过期两个月的牛奶会怎样
补充说明：喝了过期两个月的牛奶会怎样
a******W 2021-11-13 21:10
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
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喝了过期两个月的牛奶可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、食物中毒、代谢紊乱和电解质失衡。
1.恶心呕吐
喝过期牛奶后，其中所含的不耐受成分如乳糖、蛋白质等会刺激胃肠道黏膜，引起恶心呕吐。会导致胃内容物逆流至食管，引发不适感及可能的消化道损伤。
2.腹痛腹泻
腹痛腹泻通常由过期牛奶中的细菌或毒素导致的胃肠炎引起。可能导致水电解质平衡失调，严重时可出现脱水和休克症状。
3.食物中毒
食物中毒是由于摄入了含有病原体或其毒素的食物所致，过期牛奶中可能存在的病原体如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等可能会引发食物中毒。常见症状包括呕吐、腹泻、腹部绞痛等，重症甚至可能出现脱水、电解质紊乱等症状。
4.代谢紊乱
过期牛奶中的营养物质可能发生氧化降解，产生有害物质，这些物质进入体内后干扰正常的代谢过程，从而引发代谢紊乱。患者可能出现乏力、头晕、心悸等症状，长期存在还可能导致内分泌功能异常。
5.电解质失衡
当机体摄入过量的钠离子时，会引起细胞外液渗透压升高，使水分从细胞内转移到细胞外，造成细胞水肿。而过期牛奶中可能存在的高浓度钠盐会增加这种风险。这可能导致头痛、恶心、呕吐等表现，严重时会出现昏迷、呼吸困难等情况。
在摄入过期食品后，应密切关注身体状况，若出现不适症状应及时就医以避免潜在的健康风险。
2024-03-04 04:09
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