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紫菜和海苔有什么区别
补充说明：紫菜和海苔有什么区别
a******W 2021-11-15 15:57
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
紫菜和海苔的区别，主要在于外观不同、营养价值不同、口感不同、价格不同、保存时间不同等。
1、外观不同
紫菜的外观颜色一般为深紫色，而海苔的颜色一般为白色。
2、营养价值不同
紫菜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碘、钙、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。而海苔中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碘、钙、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。
3、口感不同
紫菜味道鲜美，适量食用可以促进食欲，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。而海苔由于经过长时间的风干，口感会比较干，并且还可能会有一定的盐分，食用后可能会增加肾脏的负担。
4、价格不同
由于海苔的食材不同，所以价格也会有所差异。一般紫菜的价格会比海苔的价格高。
5、保存时间不同
一般情况下，紫菜保质期比海苔要短。
另外，如果患者食用紫菜或海苔后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-11-15 21:57
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