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鸡爪煲花生功效与作用
补充说明：鸡爪煲花生功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡爪煲花生具有补气养血、滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力、改善消化功能等功效与作用。由于鸡爪和花生都属于食物，若食用过多可能会引起消化不良，建议适量食用。
1.补气养血
鸡爪煲花生中的鸡肉富含蛋白质和铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补气养血的作用。适用于贫血、乏力等气血不足症状。可适量食用以改善症状。
2.滋阴润燥
鸡爪煲花生具有一定的滋阴润燥的功效，是因为其中含有丰富的胶原蛋白以及多种微量元素。适当食用可以起到辅助治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘等症状的作用。对于存在上述症状的人群有一定的好处。
3.美容养颜
因为鸡爪煲花生中含有丰富的维生素E及胶原蛋白，这些物质能够帮助清除体内的自由基，减少皮肤黑色素沉着，从而起到美容养颜的效果。长期适量食用对皮肤有益。但需注意不过量食用，以免导致脂肪摄入过多引起肥胖。
4.增强免疫力
由于鸡爪煲花生中含有的营养成分比较丰富，如蛋白质、氨基酸等多种人体必需的营养物质，这些物质是构成机体免疫系统的重要原料，因此具有增强免疫力的作用。适当地吃一些鸡爪煲花生，有利于提高身体的抗病能力。但是要注意避免过量食用，否则可能会加重胃肠道负担。
5.改善消化功能
鸡爪煲花生中含有一定量的膳食纤维，这种物质可以刺激胃肠蠕动，加快食物消化速度。经常吃鸡爪煲花生有助于预防或缓解便秘等问题。但是不建议肠胃功能较差者一次性吃得太多，以免出现腹痛、腹泻的情况。
需要注意的是，在享受美食的同时，也要关注食材的新鲜度和卫生状况，确保食品安全。另外，鸡爪煲花生属于大荤菜，不宜与寒凉性食物同食，如西瓜、苦瓜等，以免引起胃肠不适。
2024-03-12 08:43
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
