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东北小麦胚芽的功效与作用
补充说明：东北小麦胚芽的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:47
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医生回答(1)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
东北小麦胚芽具有补充营养、改善消化功能、降低胆固醇水平、预防心血管疾病、辅助减肥等功效与作用。如果需要使用东北小麦胚芽作为膳食补充，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养
东北小麦胚芽中含有丰富的蛋白质、维生素E等营养物质，这些营养物质能够为身体提供能量和必需的养分。适量食用可以满足身体对多种营养素的需求，促进身体健康。
2.改善消化功能
小麦胚芽中的膳食纤维可增加肠道蠕动，促进排便，有助于预防便秘的发生。此外，膳食纤维还可以延缓胃排空速度，使食物在肠道中停留时间延长，有利于肠道对营养物质的吸收。
3.降低胆固醇水平
小麦胚芽含有植物固醇，其结构与人体内的胆固醇相似，在小肠内竞争性地抑制胆固醇的吸收，从而减少体内胆固醇的合成。长期摄入小麦胚芽可能有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
4.预防心血管疾病
小麦胚芽富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，这种脂肪酸具有降低血脂的作用，能有效防止动脉粥样硬化的发生。因此适当食用小麦胚芽对于预防心血管疾病有一定的积极作用。
5.辅助减肥
小麦胚芽所含有的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量；同时还能促进肠胃道蠕动，帮助排出体内的毒素和废物，进而达到瘦身的效果。建议将小麦胚芽作为正餐的一部分来摄取，以充分发挥其减肥效果。
需要注意的是，虽然小麦胚芽具有诸多益处，但并不适用于所有人群。如对小麦过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于小麦胚芽中含有一定量的嘌呤，痛风患者不宜过量食用，以免导致尿酸升高而加重病情。
2024-04-01 16:00
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