肝炎应该吃什么东西不吃什么东西

林慧颖 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

肝炎患者应该吃清淡易消化、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含纤维素的食物、富含微量元素的食物、富含硒元素的食物。不吃辛辣刺激、油腻、高脂肪的食物。

1、清淡易消化

肝炎患者由于肝脏功能受到损伤，消化功能会有所减弱，因此，在饮食上需要吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，既可以补充身体所需要的营养，也不会加重消化负担。

2、富含蛋白质的食物

蛋白质是人体所需的营养物质之一，肝炎患者适当吃富含蛋白质的食物，可以补充身体所需要的营养，有利于肝脏的修复。常见的富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

3、富含维生素的食物

维生素可以参与肝脏的代谢，促进肝细胞的再生，也可以维持肝脏的正常功能。因此，肝炎患者可以适当吃富含维生素的食物，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，有利于身体健康。

4、富含纤维素的食物

富含纤维素的食物可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以促进体内毒素的排出，有利于肝炎患者的身体健康。常见的富含纤维素的食物有燕麦、荞麦、红薯等。

5、富含微量元素的食物

肝炎患者还可以适当吃富含微量元素的食物，如动物肝脏、海带、芝麻酱等，可以补充身体所需要的微量元素，也可以促进肝细胞的修复。

6、富含硒元素的食物

硒元素是人体内一种必需的微量元素，可以促进肝脏的代谢，有利于肝炎患者的恢复。常见的富含硒元素的食物有海参、海蜇、虾米等。

需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者的病情比较严重，食物不能起到治疗的作用，患者还需要及时就医，在医生指导下进行规范治疗。