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鹅胗的功效与作用
补充说明：鹅胗的功效与作用
2021-11-27 20:48
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郝敬波 副主任医师 徐州医科大学附属医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、高血压、老年冠心病、慢性阻塞性肺疾病等
提问
鹅肝具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。鹅肝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及铁、锌、钙等元素，可以补充人体所需的营养物质。
1、补充营养
鹅肝中含有丰富的蛋白质，还含有脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、健脑益智
鹅肝中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，具有健脑益智的功效，可以辅助改善记忆力，缓解脑疲劳。
3、保护视力
鹅肝中含有丰富的维生素A，是人体眼部神经发育所需的营养成分，具有保护视力的功效，可以改善视力下降的症状。
除此之外，鹅肝还具有补充铁、锌、钙等元素的功效，平时可以适量食用，对身体健康有好处。需要注意的是，鹅肝中含有较多的脂肪，因此不建议肥胖的人群食用，以免加重肥胖的症状。
2022-04-18 16:57
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