干贝的功效与作用什么人不能吃

李婉 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

干贝是扇贝的干制品，具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压等功效，但对于海鲜过敏的人群、痛风的人群、高尿酸血症的人群、脾胃虚弱的人群不能吃。

1、补充营养

干贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、提供能量

干贝中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适当食用可以为身体提供能量，维持机体正常生理功能。

3、辅助保护眼睛

干贝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用干贝可以辅助保护眼睛。

4、提高免疫力

干贝中含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质，适当食用可以促进机体的新陈代谢，有助于提高机体的免疫力。

5、辅助降血压

干贝中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，可以促进体内钠盐的代谢，有助于减少血管内的血容量，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。

但需要注意的是，对海鲜过敏的人群不能吃干贝，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风的人群不能吃干贝，因为干贝中的嘌呤含量比较高，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复。高尿酸血症的人群不能吃干贝，以免加重病情。脾胃虚弱的人群不能吃干贝，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

在日常生活中，建议患者合理饮食，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。