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发病时间：不清楚
补充说明：绿豆粥的绿豆要泡吗？
2021-11-25 16:03
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
绿豆粥在熬粥之前，绿豆是需要泡的，泡2~3个小时将水分大豆中就可以和米一起煮粥，绿豆具有清热解暑的功效，也可以适当的喝一些绿豆汤，夏天的时候可以适当的多喝一些，预防上火还能预防中暑，而且绿豆含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体也很好。
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