生津的功效与作用及食用方法

柴月 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

生津一般是指具有生津功效的食物或药物，具有生津功效的食物或药物主要包括雪梨、白萝卜、百合、银耳等，食用方法一般为直接食用或泡水饮用。

1、生津功效的食物或药物

雪梨味甘、性寒，归肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效，适用于热病伤津、烦渴、消渴、便秘等病症。白萝卜具有下气、消食、利尿、解毒的功效，可用于治疗食积、腹胀、腹泻、痢疾、便血、小便不利、咳嗽、咽喉肿痛等病症。百合具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等病症。

2、生津功效的食物或药物

生津的食物有很多，如百合、银耳、雪梨、白萝卜、西红柿等。百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于阴虚燥咳、肺热咳嗽、胃阴不足、口干舌燥、烦渴等病症。雪梨性寒，归肺、胃经，具有润肺清燥、止咳化痰、生津止渴的功效，适用于热病伤津、烦渴、消渴、便秘等病症。白萝卜性凉，味辛、甘，归肺、胃经，具有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效，适用于热病烦渴、肺热咳嗽、吐血、衄血、消化不良、痢疾等病症。西红柿性平，味甘酸，归肝、胃、小肠经，具有生津止渴、健胃消食的功效，适用于热病口渴、口干、食欲不振、小便不利、大便干结等病症。

需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在津液不足的情况，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。同时，日常应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。