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有结石的人可以吃黄豆吗
补充说明:有结石的人可以吃黄豆吗
a******W 2021-12-14 15:01
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医生回答(1)
有结石的人群不建议长期大量食用黄豆。
由于黄豆中的嘌呤含量较高,进食后会导致尿酸升高,促进尿酸性结石的形成。此外,黄豆在消化过程中产生的氨会与钙结合形成磷酸铵镁结晶,进一步增加结石的风险。
除了黄豆以外,富含草酸的食物,如菠菜、甜菜等,也应减少摄入,以避免草酸钙结石的发生。
对于存在结石风险或已患有结石的人群,均衡饮食至关重要。患者平时还要多喝水,有利于促进新陈代谢,预防结石发生。
2024-03-11 04:09
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