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有结石的人可以吃黄豆吗
补充说明：有结石的人可以吃黄豆吗
a******W 2021-12-14 15:01
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
有结石的人群不建议长期大量食用黄豆。
由于黄豆中的嘌呤含量较高，进食后会导致尿酸升高，促进尿酸性结石的形成。此外，黄豆在消化过程中产生的氨会与钙结合形成磷酸铵镁结晶，进一步增加结石的风险。
除了黄豆以外，富含草酸的食物，如菠菜、甜菜等，也应减少摄入，以避免草酸钙结石的发生。
对于存在结石风险或已患有结石的人群，均衡饮食至关重要。患者平时还要多喝水，有利于促进新陈代谢，预防结石发生。
2024-03-11 04:09
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