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帕金森病人忌讳吃什么
补充说明：帕金森病人忌讳吃什么
a******W 2022-01-11 14:48
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
帕金森病患者应避免食用咖啡因饮料、辛辣食品、高脂肪食物、加工肉制品、含防腐剂食品。需要注意的是，食物并不能直接治疗帕金森病，但饮食调整可能有助于缓解症状。
1.咖啡因饮料
咖啡因饮料含有较高的咖啡因，而咖啡因具有中枢神经兴奋的作用，可能会加剧帕金森病患者的运动障碍。摄入过多的咖啡因会导致心率加快、血压升高，进而加重病情。
2.辛辣食品
辛辣食品会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，从而引起消化不良的症状。消化不良可能导致营养吸收不全，进一步影响患者的身体恢复。此外，还可能引发腹胀、腹泻等不适症状。
3.高脂肪食物
高脂肪食物会增加血脂水平，促进血小板聚集，使血液粘稠度增高，容易形成动脉粥样硬化斑块。动脉粥样硬化斑块可阻碍脑部血液循环，诱发或加重帕金森病患者的认知障碍。长期食用高脂肪食物还会增加患心血管疾病的风险。
4.加工肉制品
加工肉制品中含有亚硝酸盐，该物质在体内代谢后会产生致癌物亚硝胺，对健康构成潜在威胁。过量摄入亚硝酸盐可能导致细胞DNA受损，促进癌变过程的发生和发展。此外，还可能引发恶心呕吐、乏力倦怠等症状。
5.含防腐剂食品
含防腐剂食品中的苯甲酸钠是一种常见的防腐剂，其可通过干扰神经递质的合成和释放来加重帕金森病患者的运动障碍。长期大量摄入苯甲酸钠会对肝脏产生毒性作用，损害肝功能，进一步恶化病情。此外，还可能出现食欲减退、皮肤瘙痒等症状。
帕金森病患者应避免食用上述提及的食物，同时还要减少糖类摄入，以免血糖波动过大，不利于疾病的控制。建议调整饮食结构，均衡摄取各类营养素，如优质蛋白质、维生素及微量元素等，以维持机体正常运作。
2024-03-08 05:49
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