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胆总管扩张能吃土豆吗
补充说明：胆总管扩张能吃土豆吗
2024-05-10 18:37
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆总管扩张患者可以适量吃土豆。
土豆中含有丰富的膳食纤维、维生素C、B族维生素以及矿物质，适量食用有助于促进胆汁分泌和排泄，改善消化功能。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对土豆过敏，则不建议食用，因为可能会引发皮疹、瘙痒等症状。
对于胆总管扩张的患者来说，饮食调整是管理病情的重要措施之一。日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物，如红肉和奶制品，并定期复查以监测病情变化。
2024-05-10 19:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
