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『猪肉里有个瘤子肉还能吃吗？』
补充说明：『猪肉里有个瘤子肉还能吃吗？』
a******W 2024-02-06 11:34
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医生回答(1)
荀巍畏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
『猪肉里有个瘤子肉还能吃吗？』如果在猪的饲养过程中使用了瘦肉精，在这种情况下，即使经过高温烹饪也不能食用。但如果是在正常养殖的情况下，则可以放心食用，并不会对身体造成影响。
1.不能吃：部分人在喂养生猪的过程中会添加瘦肉精，以达到快速育肥的效果。而瘦肉精的主要成分是盐酸克仑酮，是一种激素类药物，长期大量摄入会对人体产生危害，可能会导致心律不齐、四肢乏力等不良反应发生。因此，当发现猪肉里面有小红点时，应避免食用，以免引起不适症状。
2.能吃：如果是正常的养猪方法进行饲养，且没有添加任何添加剂和生长剂的情况下，一般是可以吃的。因为在这种情况下，里面的瘦肉精含量比较少，通过简单的清洗以及煮熟后即可去除，所以不用过于担心。
日常生活中建议人们尽量选择新鲜的猪肉来烹饪，不仅可以保证食物的口感，还可以使营养物质更好地被吸收利用。此外，还需要注意的是，对于一些特殊人群如老年人或儿童，由于其胃肠功能较弱，所以在食用猪肉前需要将其完全煮熟，以免出现腹痛、腹泻等症状。
2024-02-06 11:34
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