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副溶性弧菌食物中毒最常见的原因
补充说明：副溶性弧菌食物中毒最常见的原因
2023-09-23 00:45
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
副溶血性弧菌食物中毒最常见的原因是食用了被副溶血性弧菌污染的食物。
副溶血性弧菌是一种嗜盐菌，广泛分布于海水、海边、海蛎壳、海鱼、贝类等海洋生物中，是一种嗜盐性细菌。当患者食用了被副溶血性弧菌污染的食物后，就可能会引起副溶血性弧菌食物中毒。患者可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可出现脱水、肌肉痉挛、休克等症状。出现上述症状后，患者应及时就医，进行相关检查，明确诊断后，患者可以在医生的指导下使用左氧氟沙星片、乳酸左氧氟沙星分散片等药物进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用碳酸氢钠注射液、葡萄糖注射液等药物进行补液治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，同时还应注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 20:49
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
