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脑梗能不能吃豆制品呢
补充说明:脑梗能不能吃豆制品呢
2024-05-16 17:23
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脑梗死患者可以适量食用豆制品。
豆制品富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,可作为脑梗患者的营养补充来源。但鉴于其含嘌呤较高,所以痛风患者不建议食用。
脑梗死患者在急性期时应避免食用豆制品,以免加重病情。因为豆制品中所含有的蛋白质,在胃肠道内被分解后会产生氨类物质,会诱发或加重脑水肿。
对于脑梗死患者来说,饮食调理至关重要,需遵循低盐、低脂、高纤维的原则,并定期监测血脂水平。
2024-05-16 17:54
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