首页> 营养科> 蛋挞> 烧伤可以吃蛋挞吗

精选回答(1)

刘德伟 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:胃、结直肠恶性肿瘤,胆石症,疝(腹股沟疝、切口疝、腹壁疝等)腹腔镜微创手术治疗和术后综合性治疗,甲状腺癌、乳房癌根治性手术治疗和术后综合性治疗,下肢静脉曲张腔内微波消融闭合微创手术治疗。

提问

烧伤患者可以适量食用蛋挞。
蛋挞中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素,适量食用能够为机体补充能量,促进新陈代谢,有利于促进伤口愈合。但需注意的是,蛋挞含糖量较高,因此不可过量食用,以免引起血糖波动,不利于病情恢复。
轻度烧伤后可适量食用蛋挞,有助于补充营养;重度烧伤则不建议食用,因为此时消化功能可能受到影响,进食过多可能导致消化不良或加重胃肠道负担。
在处理烧伤时,应避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以减少对受损皮肤的刺激。同时,保持伤口清洁干燥,促进愈合。

2024-05-22 16:07

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