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稻米油不适合哪些人吃
补充说明：稻米油不适合哪些人吃
a******W 2024-01-24 12:00
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医生回答(1)
许阁寿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
稻米油并不限制人群食用。稻米油是一种相对健康的食用油，添加剂很少。稻米油对改善和预防心血管疾病和糖尿病有很好的作用。还可以起到美容护肤、延缓细胞衰老等作用。脂肪酸的比例比橄榄油更平衡，橄榄油被称为米黄金。好的稻米油油体透亮，深色稻米油酸值高，品质差，有水果风味，不同的树种有不同的水果风味。劣质米油与油脂混合，由于储存时间过长，易被氧化，因此缺乏透明光泽。浅色，比较薄，说明是精炼油或勾兑油。如果有腐烂的气味、霉味、潮湿的气味，表明已经变质，或橄榄果原料有问题，或储存不当。不要食用发生霉变的稻米油，可能会出现呕吐、恶心、浑身乏力等食物中毒等症状，严重时还可能威胁生命。
2024-01-24 12:00
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