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食物不耐受会引起细菌感染吗
补充说明：食物不耐受会引起细菌感染吗
2024-05-22 14:59
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
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食物不耐受可能会间接地增加细菌感染的风险。
食物不耐受可能导致消化系统功能紊乱，进而影响肠道菌群平衡，增加细菌过度生长的风险。肠道菌群失调可能导致肠道屏障受损，从而引起细菌移位，增加细菌感染的可能性。
在某些情况下，食物不耐受可能与特定细菌感染有关，例如乳糖不耐受与艰难梭菌感染。这主要是因为这些患者可能存在长期腹泻症状，导致肠道通透性增高，易于难辨梭状芽孢杆菌毒素诱发细胞损伤和肠黏膜屏障破坏。
因此，在诊断食物不耐受时，应考虑是否存在潜在的细菌感染风险，并建议患者定期进行粪便常规检查以及必要时进行艰难梭菌毒素检测。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
