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柿霜饼是什么东西
补充说明：柿霜饼是什么东西
a******W 2023-09-26 23:49
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医生回答(1)
窦奎松 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
柿霜饼是柿饼表面的白色糖霜，主要成分为葡萄糖、果糖和水分。
柿霜饼中的葡萄糖和果糖可被微生物分解发酵产生乳酸和酒精，形成一层白色的糖霜。长期摄入可能导致血糖波动，增加糖尿病风险。高血糖状态可能导致多尿、口渴、乏力等典型症状，严重时可能出现昏迷。
可以通过空腹血糖检测、糖化血红蛋白水平测定来评估血糖控制情况。对于糖尿病患者，需要调整饮食结构，减少碳水化合物摄入量，必要时医生会开具口服降糖药如二甲双胍或胰岛素注射以控制血糖。
食用柿霜饼时需适量，避免过量摄入导致血糖波动，影响健康。同时，建议定期监测血糖变化，以便及时发现异常并采取相应措施。
2024-04-30 08:50
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