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萝卜牛肉功效与作用
补充说明:萝卜牛肉功效与作用
a******W 2024-01-24 11:43
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医生回答(1)
萝卜牛肉是一种汤水食物,并不具有一些特殊功效,可以为机体补充一定的水分和多种营养成分。牛肉是一种常见的肉类食品,富含蛋白质,脂肪相对较低。现代营养学研究表明,牛肉的蛋白质含量约为20%,脂肪含量约为4.2%,蛋白质对维持机体的生理功能具有重要意义,牛肉可以作为蛋白质摄入的食物来源之一。萝卜中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等成分,在炖牛肉时食用可丰富营养。因此,适量食用牛肉炖萝卜汤可以补充体内一定的水分和多种营养素。炖牛肉萝卜汤时,不要加太多盐,以避免汤的咸味,特别是对于患有一些慢性疾病的患者,如高血压、高血脂症、冠心病或其他心脑血管疾病的患者。此外,应适量食用,以避免消化不良。患者平时吃白萝卜有降气的作用。患有胃肠道溃疡、先兆流产和子宫脱垂的患者食用后不利于健康。
2024-01-24 11:43
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