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胃液中含有酶吗
补充说明：胃液中含有酶吗
2024-06-14 10:42
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
胃液中含有消化酶，如胃蛋白酶原，有助于食物的消化吸收。
胃液中的酶主要是由胃壁细胞分泌的，包括胃蛋白酶原、脂肪酶等，它们在胃酸的作用下被激活，参与食物的分解过程。胃液中的酶含量通常与胃黏膜的健康状况有关，如果酶水平异常降低或缺乏，可能预示着胃炎、胃溃疡等疾病的出现。因此，定期进行胃镜检查和胃功能检测，以及注意饮食习惯，对于维持胃液中酶的正常水平至关重要。
此外，某些药物也可能影响胃液中的酶活性，如质子泵抑制剂（PPI）类药物，长期使用可能导致胃酸分泌减少，进而影响酶的活性。
日常生活中应避免摄入过多刺激性食物，如辛辣、油腻的食物，以减少对胃黏膜的损伤，并保持良好的作息规律，确保充足的睡眠时间，以维护胃部的健康状态。
2024-06-14 13:40
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
