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能同时吃韭菜和马齿苋吗
补充说明：能同时吃韭菜和马齿苋吗
2024-06-17 17:05
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黄旭晖 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：中医老年病、中医肿瘤、失眠
提问
可以同时吃韭菜和马齿苋。
韭菜和马齿苋都属于蔬菜类食物，其中韭菜富含膳食纤维、维生素C等营养物质，而马齿苋则含有丰富的维生素K、钾等元素。两者在营养成分上无冲突，且具有药用价值，适量食用不会产生不良反应。对于特殊人群，如对韭菜或马齿苋过敏的人群，应避免同时食用这两种食材，以免引发过敏反应。例如，过敏体质的人群在食用后可能会出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状。
建议在饮食中注意食物搭配，避免过多摄入同一种食物，以保证营养均衡。同时，应注意个人身体状况，如有不适，应及时就医。
2024-06-17 18:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
