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西洋参放了三年能吃吗
补充说明：西洋参放了三年能吃吗
a******W 2024-10-24 09:57
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
西洋参放了三年是否能吃取决于其是否变质，可观察西洋参外观及气味进行初步判断。
西洋参在保存良好的情况下，没有出现发霉、异味等现象时，通常不会产生有害物质，此时可以继续食用。但如果西洋参已经出现颜色改变、质地变化、味道异常等情况，则可能是由于受潮、接触空气中的氧气导致氧化反应所致，不可再继续食用。
西洋参如果储存得当，未发生变质，且不存在过敏史的情况下，也可以适量服用；若存在过敏史则不建议食用。
在食用西洋参前应仔细检查是否存在变质或过期等问题，并注意观察自身是否有药物禁忌或过敏史，以免引起不良反应。
2024-10-24 09:57
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