首页> 营养科> 果胶> 果胶明胶对身体有害吗

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

果胶、明胶对身体是否有害,需要根据摄入量来判断。如果摄入量比较少,一般不会对身体造成伤害,但如果摄入量比较多,可能会对身体造成伤害,如引起肥胖、消化不良、痛风、过敏等。

1、肥胖

果胶、明胶是食品添加剂,可以增加食品的口感,使食物更加美味。如果患者长期大量摄入果胶、明胶,可能会导致体内的热量增加,从而引起肥胖的情况。

2、消化不良

果胶、明胶是一种食品添加剂,如果患者摄入过多,可能会加重胃肠道负担,导致胃肠道蠕动减慢,引起消化不良的情况,患者可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动。必要时,患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

3、痛风

果胶、明胶会影响尿酸的排泄,导致体内尿酸升高,从而引起痛风的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量摄入果胶、明胶。同时,患者也可以遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片等药物进行治疗。

4、过敏

如果患者属于过敏体质,对果胶、明胶过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。建议患者可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗。

5、其他危害

如果长期摄入果胶、明胶,还可能会导致胃肠功能受损,引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。

2023-09-23 20:53

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