发病时间：不清楚
罗非鱼就是鲫鱼吗
补充说明：罗非鱼就是鲫鱼吗
a******W 2023-09-26 23:49
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医生回答(1)
汪璇炯 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
罗非鱼和鲫鱼不是同一种生物，而是两种不同的淡水鱼类。
罗非鱼原产于非洲，适应性强、生长快、产量高，常被用作水产养殖；而鲫鱼是中国传统的食用鱼之一，肉质细嫩、味道鲜美。基于这些特性及来源，两者在生物学分类上存在显著差异。
尽管罗非鱼和鲫鱼在外表和某些特征上相似，但它们属于不同的物种。此外，罗非鱼还可能携带一些寄生虫或病原体，需谨慎处理和烹饪以确保食品安全。
无论是罗非鱼还是鲫鱼，在食用前都需要严格检查其新鲜度和安全性，并遵循正确的储存与烹饪方法，以减少潜在风险。
2024-03-13 06:12
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