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虾皮的营养成分是什么

发病时间:不清楚

虾皮的营养成分是什么

补充说明:虾皮的营养成分是什么

2024-08-24 22:28

虾皮 胶原蛋白 骨骼 骨质疏松症 腰背疼痛 驼背 缺铁性贫血 乏力 头晕 心悸 营养不良 血常规检查 维生素D 牛奶 鸡蛋 维生素

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精选回答(1)

程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

虾皮富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。
虾皮中的蛋白质主要以胶原蛋白的形式存在,易于被人体消化吸收。此外,虾皮还含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等,这些元素对于骨骼健康、血液凝固以及免疫功能都有重要作用。缺乏虾皮中的营养素可能导致骨质疏松症,表现为腰背疼痛、身高缩短、驼背等症状;同时,由于缺铁性贫血,患者可能会出现乏力、头晕、心悸等症状。
为了确定是否存在营养不良,可以进行血常规检查,包括红细胞计数、血红蛋白水平、白细胞计数等指标,以及维生素D检测,评估体内维生素D的含量。针对营养不良导致的症状,可以通过调整饮食结构来改善,增加虾皮和其富含上述营养素的食物摄入量,例如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等。必要时,可能需要补充相应的维生素和矿物质制剂。
建议定期监测身体状况,特别是关注骨骼健康和血液指标的变化,以便及时发现并处理潜在的问题。

2024-08-26 09:12

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