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鲜牛乳和鲜牛奶一样吗
补充说明：鲜牛乳和鲜牛奶一样吗
2023-09-23 02:56
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
鲜牛乳和鲜牛奶通常是不一样的，鲜牛乳是指新鲜的牛奶，鲜牛奶一般是指在巴氏杀菌的条件下，以牛奶为原料，经过巴氏消毒法、冷冻等多道工艺制作而成的牛奶。
1、鲜牛乳
鲜牛乳是指新鲜的牛奶，其营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量饮用可以补充人体所需营养。同时，鲜牛乳中含有大量的乳清蛋白，其能够促进人体免疫力的提高。此外，鲜牛乳中含有一定量的微量元素，适量饮用可以补充人体所需微量元素。
2、鲜牛奶
鲜牛奶是指在巴氏杀菌的条件下，以牛奶为原料，经过巴氏消毒法、冷冻等多道工艺制作而成的牛奶。因为鲜牛奶中的蛋白质含量比较高，对胃肠道有一定的刺激性，如果患者存在胃肠道疾病，比如胃炎、胃溃疡等，一般不建议饮用鲜牛奶，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，鲜牛奶中含有一定量的乳糖，如果患者对乳糖不耐受，也不建议饮用鲜牛奶，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
在日常生活中要注意合理饮食，避免过多摄入辛辣刺激性的食物，比如辣椒、酸辣粉等。如果出现了不适症状时，建议患者及时到正规医院就医治疗。
2023-09-23 21:13
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