发病时间：不清楚
冰箱里有霉菌，会污染其他食物吗
补充说明：冰箱里有霉菌，会污染其他食物吗
2024-05-07 18:48
我要咨询
精选回答(1)
杨丽君 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇科临床工作30余年，擅长不孕症、盆腔子宫内膜异位症、异常子宫出血、妇科炎症等疾病的治疗，对妇科疑难疾病的诊治有丰富的经验。
提问
冰箱里的霉菌可能会污染其他食物。
霉菌在适宜的温度和湿度下可以繁殖，产生孢子并通过空气或直接接触传播。将含有霉菌的食物放入冰箱时，霉菌孢子可能会飘散到冰箱的其他区域，污染其他食物。此外，霉菌在低温环境下仍能存活，虽然生长速度较慢，但仍然可能导致交叉污染。因此，为了防止食物污染，应定期清理冰箱并检查过期食品。
如果食物已经与霉菌直接接触，则可能被污染。这取决于霉菌种类、食物类型以及两者之间的接触时间。
注意经常清洁冰箱内部，并且存放食物时要确保它们之间有足够的空间以减少潮湿。同时，避免长时间保存易变质物品，以减少霉菌滋生的可能性。
2024-05-07 19:02
举报向医生提问
