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藕粉含糖吗?血糖高的人能吃吗

发病时间:不清楚

藕粉含糖吗?血糖高的人能吃吗

补充说明:藕粉含糖吗?血糖高的人能吃吗

a******W 2024-10-21 14:13

藕粉 葡萄糖 血糖 胰岛素 淀粉 消化 过敏 糖尿病 皮肤瘙痒 红肿

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

藕粉中含有的碳水化合物在体内会分解为葡萄糖,导致血糖水平上升,因此血糖高人群不宜食用。
血糖高是由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低引起的,会导致血液中的葡萄糖浓度高于正常范围。而藕粉含有淀粉等碳水化合物,在消化过程中会转化为葡萄糖,从而引起血糖进一步升高。血糖高人群食用藕粉可能会加重病情,因此不建议食用。
如果患者对藕粉过敏,则无论是否患有糖尿病均不能吃,因为此时摄入藕粉可能会引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
血糖高的患者平时应注意饮食控制,避免高糖食物,如糖果、糕点等;同时配合适当运动以维持正常的血糖水平。

2024-10-21 14:13

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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