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眉豆的功效与作用
补充说明:眉豆的功效与作用
a******W 2024-01-24 11:53
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眉豆具有增进食欲、促进消化、预防缺铁性贫血、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.增进食欲
眉豆中含有丰富的膳食纤维,可以增加胃肠道蠕动,从而起到增进食欲的效果。
2.促进消化
眉豆中富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善便秘症状。
3.预防缺铁性贫血
眉豆含有一定量的铁元素,适量食用可补充铁质,对预防缺铁性贫血有益。
4.增强免疫力
眉豆中的蛋白质是人体必需的营养素之一,适当摄入有助于提高机体免疫力。
5.抗氧化
眉豆中的维生素C具有一定的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓细胞老化。
建议适量食用眉豆,避免过量导致腹胀等不适症状发生。对于需要补铁或预防贫血的人群,可选择眉豆作为食材;但对于对眉豆过敏者而言,不宜食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-03 07:24
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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