首页> 营养科> 虾仁> 烧伤可以吃虾仁吗

精选回答(1)

林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:外科常见疾病的诊治,急慢性创面的治疗等

提问

烧伤患者可以适量食用虾仁。
烧伤患者食用虾仁可以补充蛋白质、矿物质等营养物质,有助于促进伤口愈合。但需要注意的是,虾仁属于异体蛋白,部分患者可能会出现过敏反应,因此建议在食用前进行皮肤试验。另外,烧伤患者在饮食上应以清淡、易消化为主,避免辛辣刺激性食物,以免影响伤口愈合。
对于严重过敏体质或既往有虾仁过敏史的患者而言,食用虾仁可能导致过敏反应,加重症状甚至引起并发症。
除了虾仁外,烧伤患者还可以适当进食富含维生素C的食物,如猕猴桃、橙子等,有利于促进铁的吸收,改善贫血的症状。

2024-05-22 16:07

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