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肠胃不好能吃青菜吗
补充说明：肠胃不好能吃青菜吗
2024-09-25 10:04
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
青菜适量食用，但需注意烹饪方式和量，以免加重肠胃负担。
青菜富含膳食纤维和维生素，对肠胃健康有益，但过多摄入可能刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成刺激，导致胃痛、胃胀等不适症状。因此，对于肠胃不好的人群，应适量食用青菜，并选择烹饪方式温和，如蒸、煮等，避免油炸、辛辣等刺激性食物。同时，应注意饮食规律，避免暴饮暴食，保护肠胃健康。
2024-09-25 14:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
