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大米生小黑虫还可以吃吗
补充说明：大米生小黑虫还可以吃吗
2024-09-25 10:34
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
大米生小黑虫可以食用，但需冷藏处理以去除虫害。
小黑虫是大米中常见的虫害，通常不会对人体健康造成直接危害。然而，为了确保食品安全和口感，建议将生虫的大米放入冰箱冷藏，以减缓虫害的扩散。在食用前，应仔细检查大米是否有明显的虫害或异味，以确保其新鲜度和安全性。
2024-09-25 14:23
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