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鱼腥草新鲜叶子怎么吃
补充说明:鱼腥草新鲜叶子怎么吃
2023-09-09 22:42
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鱼腥草新鲜叶子可以凉拌、煎汤、泡水、煮粥、凉拌等方式食用。
1、凉拌
将新鲜的鱼腥草清洗干净,切段后放入沸水中,加入适量的食用盐,等到鱼腥草全部泡开,再用清水冲洗,可以去除腥味,增加口感。
2、煎汤
将鱼腥草和新鲜的鸡蛋清放在一起,加入适量的食用油,用大火烧开,然后用小火煎煮,直到鸡蛋熟透,鱼腥草的味道已经基本被煮熟,可以去除鱼腥草的腥味。
3、泡水
将新鲜的鱼腥草清洗干净后,切成段放入盆中,加入适量的清水,用大火烧开,然后用小火煎煮,直到鱼腥草的味道被煮熟,可以去除腥味。
4、煮粥
将鱼腥草和大米放在一起煮粥,粥熟后可以加入适量的调味品,比如盐、味精等,可以去除鱼腥草的腥味。
5、凉拌
将新鲜的鱼腥草清洗干净后,切成段,放入沸水中,等到鱼腥草全部泡开,再用清水冲洗,可以去除腥味。
鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效,新鲜的鱼腥草可以通过渗透作用使药物中的成分进入水中,也可以达到上述效果。食用鱼腥草时要注意,对鱼腥草过敏者禁用,过敏体质者慎用,以免引起过敏反应。如果患者服用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2023-11-04 00:24
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