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维生素c能吃吗
补充说明：维生素c能吃吗
2024-09-06 13:53
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
正常饮食中已含有足够的维生素C，一般人群无需额外补充。
维生素C在体内参与多种代谢过程，如促进铁的吸收、抗氧化等。缺乏维生素C可能导致坏血病，因此对于某些人群，如孕妇、儿童、运动员等，补充维生素C是有益的。但正常饮食中已经含有足够的维生素C，一般人群不需要额外补充。过量摄入可能引起腹泻、腹痛等消化系统不适。
对于需要额外补充的人群，应遵循医生或营养师的建议，并注意不要超过推荐剂量。
2024-09-06 14:43
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
