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乳酸能直接饮用吗
补充说明：乳酸能直接饮用吗
2024-05-09 17:56
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
乳酸不能直接饮用。
乳酸是一种有机酸，如果直接饮用，会导致胃肠道受到刺激，引起恶心、呕吐等不适症状。此外，乳酸还具有一定的腐蚀性，会对口腔和食道黏膜产生刺激，导致局部组织损伤，严重时甚至会引起化学性食管炎或化学性胃炎。
乳酸可用于食品加工中作为防腐剂使用，此时则可以适量添加至食物中供人食用。
需要注意的是，在摄入乳酸前应确保其安全性，并且对于存在消化系统疾病的人群而言，应谨慎使用以减少潜在风险。
2024-05-09 18:07
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