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有炎症伤口可以吃生鱼吗
补充说明：有炎症伤口可以吃生鱼吗
2024-05-27 12:21
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
有炎症伤口的人群不建议食用生鱼。
有炎症伤口的人群可能存在局部红肿、疼痛等症状，此时机体处于免疫激活状态，对外界病原体的防御能力增强。而生鱼可能携带细菌或寄生虫，若此时食用生鱼，这些病原体可能通过破损的皮肤进入人体，导致伤口感染加剧，延长愈合时间，甚至引起全身性感染。因此，为避免加重炎症反应，有炎症伤口的人群应避免食用生鱼。
此外，对于部分过敏体质的人来说，即使没有炎症，也可能会对某些鱼类产生过敏反应，出现皮疹、呼吸困难等不适症状。这类人群在任何情况下都不宜食用生鱼。
综上所述，有炎症伤口的人群应该注意饮食卫生，避免食用生鱼或其他未充分烹饪的食物，以减少感染的风险。同时，保持伤口清洁干燥，定期更换敷料，并按医生指导使用抗生素等药物治疗炎症。
2024-05-27 16:06
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