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胆管炎能否吃羊肉牛肉汤
补充说明：胆管炎能否吃羊肉牛肉汤
2024-05-10 18:28
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆管炎患者可以适量食用羊肉牛肉汤。
羊肉和牛肉是常见的动物肉类食品，富含蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可为身体提供能量和必需的氨基酸。对于胆管炎患者，适量摄入动物蛋白有助于维持机体正常生理功能，促进组织修复和生长。但需注意控制摄入量，因为过量摄入可能会增加肝脏负担，影响病情恢复。
如果患者对羊肉或牛肉过敏，则不建议食用，否则可能导致皮疹、瘙痒等症状。
在治疗胆管炎期间，患者应避免高脂食物，以免加重症状，同时也要保持充足的水分摄入，以利于胆汁排出。
2024-05-10 19:28
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胆道炎症以胆管炎症为主者称胆管炎(cholangitis)，以胆囊炎症为主者称胆囊炎(cholecystitis)。两者常同时发生，其病因、发病机制以及病理变化大致相同，多是在胆汁淤积的基础上继发细菌(主要为大肠杆菌、副大肠杆菌和葡萄球菌等)感染所致。细菌可经淋巴道或血道到达胆道，也可从肠道经十二指肠乳头逆行进入胆道。在我国以后者更为常见。可分为急性和慢性两种类型。
