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鸡苦胆人吃了会中毒嘛
补充说明：鸡苦胆人吃了会中毒嘛
2024-07-16 17:02
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
适量食用鸡苦胆一般不会中毒。
鸡苦胆是指鸡的胆囊，含有胆汁酸等物质，具有一定的药用价值。鸡苦胆中的胆汁酸过量摄入可能刺激胃肠道，但正常食用不会导致中毒。过量摄入或过敏反应可能导致不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状。例如，对于胆汁酸过敏的人群，摄入过量的鸡苦胆可能会引起过敏反应。
建议适量食用鸡苦胆，避免过量摄入。对于胆汁酸过敏者，应避免食用鸡苦胆。在出现不适症状时，应及时就医并告知医生相关食物摄入史。
2024-07-16 17:40
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