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乙肝病毒携带者可以从事餐饮服务员吗
补充说明：乙肝病毒携带者可以从事餐饮服务员吗
a******W 2024-01-24 11:28
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医生回答(1)
王午银 主治医师 三甲
擅长：肝病科
提问
乙肝病毒携带者一般可以从事餐饮服务员。目前，国家餐饮业从业人员健康体检已取消乙肝，即在办理健康证过程中不再进行乙肝检查，乙肝携带者可以进行餐饮。原因是虽然乙型肝炎是一种合法的乙类传染病，但乙型肝炎的传播方式包括血液传播、性传播和母婴传播，不能通过食物、饮用水和餐具传播。这也是健康证明被排除在体检之外的真正原因。甲型和戊型肝炎均为病毒性肝炎，为强制性项目。原因是这两种肝炎的病毒都是消化道病毒，可以通过粪口途径传播，可以通过食用病毒引起感染。因此甲型和戊型肝炎患者不能在餐饮业工作。建议乙肝患者除了积极治疗和注意休息外，还应配合饮食和疗养。合理的营养有利于肝细胞的修复和再生，增强免疫功能，促进肝功能的恢复。
2024-01-24 11:28
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