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烧伤可吃牛肉吗
补充说明：烧伤可吃牛肉吗
2024-05-22 14:13
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刘德伟 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：胃、结直肠恶性肿瘤，胆石症，疝(腹股沟疝、切口疝、腹壁疝等)腹腔镜微创手术治疗和术后综合性治疗，甲状腺癌、乳房癌根治性手术治疗和术后综合性治疗，下肢静脉曲张腔内微波消融闭合微创手术治疗。
提问
烧伤患者可以适量食用牛肉。
烧伤后，由于皮肤屏障功能受损，机体免疫系统会启动防御机制，此时摄入适量的牛肉可以提供必要的蛋白质，促进伤口愈合，增强机体免疫力。但需要注意的是，如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，延缓伤口愈合。
烧伤患者在恢复期时，可以适量食用牛肉。
对于烧伤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，需遵循医嘱，避免辛辣刺激性食物，保持营养均衡。
2024-05-22 16:07
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