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食物不耐受与过敏原检测一样吗
补充说明：食物不耐受与过敏原检测一样吗
a******W 2024-10-30 10:08
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物不耐受与过敏原检测不一样。
食物不耐受与过敏原检测的区别在于它们所涉及的生理过程、症状表现以及治疗方法。前者是因为消化系统无法完全分解某些食物成分导致的不适感，而后者则是由于机体对特定物质产生过敏反应所致。
需要注意的是，虽然两者都涉及到身体对某种食物的反应，但食物不耐受并不等同于食物过敏。食物不耐受通常是由于体内缺乏分解某种食物所需的酶或肠道菌群失调引起的，而非免疫系统的参与。
在进行食物不耐受与过敏原检测时，应避免进食可能引起交叉反应的食物，例如贝类和坚果，以减少混淆结果的可能性。如有任何疑问或不适，请及时咨询专业医生。
2024-10-30 10:08
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
