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柿子能不能吃
补充说明：柿子能不能吃
2024-05-06 18:26
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柿子可以适量食用。
柿子富含多种营养物质，如维生素A、C、E以及钾、镁等矿物质，适量食用对人体有益。但因其含有一定量的糖分和纤维素，过多食用可能导致血糖波动和消化问题，因此建议适量食用。对于有胃部疾病的人群，进食柿子时需注意避免空腹或与高蛋白食物同食，以减少不适风险。
此外，未成熟的柿子通常不建议食用，因为这些柿子可能含有有毒化合物——单宁酸，过量摄入可能会导致胃肠不适。
在食用柿子时，应确保选择成熟且无明显损伤的产品，并注意观察是否出现过敏反应或其他不良影响。对于糖尿病患者而言，控制好每日摄入量是非常重要的。
2024-05-06 19:18
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