首页> 营养科> 柿子> 哪些人不宜吃柿子

医生回答(1)

羊兴 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

脾胃功能不佳者、糖尿病患者、贫血患者等不宜吃柿子。1、脾胃功能不佳者:柿子性寒,胃寒者不宜食用,胃柿子石的形成可能与胃功能障碍有关,因此,慢性胃炎、排空延迟、消化不良和部分切除术后胃动力低下的人不应食用柿子。2、糖尿病患者:种子中含有丰富的糖,其中大部分为蔗糖、葡萄糖和果糖,吃后容易消化,提高血糖。3、贫血患者:柿子中的单宁酸可与食物中的铁结合,阻止人体吸收食物中的铁,同时,两者结合形成的沉淀会引起胃肠道不适甚至绞痛,因此贫血患者不应吃柿子。柿子中的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,很容易导致患者身体的营养不良,建议患者要少吃。

2024-01-24 11:53

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