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西红柿空腹吃好不好
补充说明：西红柿空腹吃好不好
2024-04-29 20:38
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
西红柿空腹吃一般不好。
西红柿属于酸性食物，含有较多的有机酸成分，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸会刺激胃黏膜，引起反酸、烧心等症状。此外，西红柿中的果胶、纤维素等成分还可能与铁、钙等矿物质结合形成不易被人体吸收的化合物，从而影响铁和钙的吸收。因此，西红柿不宜空腹食用，尤其是对于胃肠道功能较差的人群。
如果个人存在胃肠功能紊乱或消化系统疾病，则不建议在任何时间空腹吃西红柿，以免加重不适症状。
日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食以及过度节食，还要注意一日三餐定时定量，有利于身体健康。
2024-04-29 21:11
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